segunda-feira, 18 de junho de 2012

Dias (ou Noites) Modernos(as)

-Alô. Eu queria fazer uma reserva?
-Para jantar ou para assalto?
-Para comer mesmo.
-Infelizmente, não temos mais disponibilidade para hoje.
-Dia dos Namorados atrasado, né?
-Na verdade, 30% é para assalto mesmo. Estamos nos adaptando.
-É cota, é?
-Não. É realidade mesmo. Hoje, 20% dos clientes são assaltantes.
-Eles voltam sempre?
-Tem muita gente começando na área, depois que começou a aparecer na TV, mas aqui só entram os mais antigos mesmo. Sabe como é: restaurante tradicional...
-Sei, sim. Semana passada, participei de um ótimo nos Jardins.
-Jantar?
-Não, assalto.
-É mesmo? Depois, passa a receita para o nosso chef.
-Claro. Coisa fina. Só meliante de nível superior.
-Jardins é Jardins. Especialização é fundamental.
-Com certeza. Me diz uma coisa: tem alguma novidade na Carta de Vinhos de vocês?
-Tem, sim. Agora, temos uma seleção para harmonizar com o evento da noite, desde um furtozinho de celular a um assalto à mão armada, a gente nunca sabe.
-Ótimo. Vocês aceitam Amex Platinum Gold Adamantium?
-Aceitamos, sim. Só que agora trabalhamos no sistema pré-pago. Sabe como é: tinha muita gente que ficava enrolando para pedir a sobremesa, só para ver se tinha a sorte de aparecer uma gangue e levar a carteira do sujeito antes de ele pagar a conta.
-Que chato.
-Pois é. Com assalto, a gente se acostuma. O que não dá para aguentar é cliente esperto. Tem gente que já nem trazia a carteira, contando com a sorte.
-Entendo. Por mim, tudo bem. Volto a ligar semana que vem, então.
-Não quer deixar reservado logo?
-Melhor não. Vai que levam a agenda de reservas de vocês.
-Imagina. Aqui, a gente anota no iPad.
-Pior ainda.
-Verdade. Liga lá pra segunda, antes das 20h, que o pessoal da touca ninja ainda não chegou e conseguimos te atender melhor.
-Sem problemas.
-Aguardamos o seu contato.
-Bons tempos aqueles em que a gente reclamava que era um assalto quando olhava os preços no cardápio, hein?
-É. Bons tempos...

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